Le Jacquier ou Jacque, Artocarpus heterophyllus, est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible surnommé le « fruit du pauvre ». L’espèce fait partie du même genre botanique que l’arbre à pain.
Son goût, certains le disent, se promène entre la banane et l’ananas. Cela reste à l’appréciation de tous. Cependant connaissez vous ses vertus?
- Il contient de la vitamine B, du potassium et du fer
- En buvant des infusions de jeunes feuilles, il aide à lutter contre le diabète. Consommer les jeunes fruits également.
- L’infusion faite avec l’écorce quand à elle pourra être utilisée pour stopper la diarrhée
C'est un arbre qui pousse dans le Zion ;) Si vous en croisez un pendant vos randonnées, prenez le en photo (avec GPS), et envoyez nous la par email.
