Étiquette : nutrition

Aliments clés, et fiche nutrition Vegan Pratique

Publié le par Fred

Les proportions dont vous avez besoin dans une alimentation 100 % végétale. Légumineuses à 20 % Les légumineuses sont les aliments les plus riches en protéines, également riches en fer. Lentilles, haricots rouges, pois, pois chiches, les fèves, haricots blancs, soja et ses dérivés, , les céréales, le quinoa sont riches en protéines. Céréales pour 1/3 En savoir plus surAliments clés, et fiche nutrition Vegan Pratique[…]

Les épices et les plantes à découvrir

Publié le par Fred

Utilisées depuis la nuit des temps, elles aromatisent nos plats, elles atténuent nos douleurs, elles nous soignent! Ce sont les plantes de nos jardins qu’il ne fait pas oublier… Il pousse dans notre jardin! L’Aframomum melegueta, le poivre oublié aux vertus inégalées… Découvrez en plus sur le Poivre de Guinée, ou Maniguette Il fait partie En savoir plus surLes épices et les plantes à découvrir[…]