Le fruit jack ou Jacquier

Le Jacquier ou Jacque, Artocarpus heterophyllus, est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible surnommé le « fruit du pauvre ». L’espèce fait partie du même genre botanique que l’arbre à pain. Son goût, certains le disent, Read more about Le fruit jack ou Jacquier[…]