jac – MadeInZion :: High & Low Tech – Natural living – Dominica https://madeinzion.org Canal River - La Plaine - Dominica Tue, 06 Mar 2018 14:29:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 https://madeinzion.org/wp-content/uploads/sites/3/2015/11/cropped-MadeInZion-32x32.jpg jac – MadeInZion :: High & Low Tech – Natural living – Dominica https://madeinzion.org 32 32 112612452 Le fruit jack ou Jacquier https://madeinzion.org/2016/12/21/le-fruit-jack-ou-jacquier/ https://madeinzion.org/2016/12/21/le-fruit-jack-ou-jacquier/#respond Wed, 21 Dec 2016 19:20:30 +0000 https://madeinzion.org/?p=1879 En savoir plus surLe fruit jack ou Jacquier[…]]]> Le Jacquier ou Jacque, Artocarpus heterophyllus, est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible surnommé le « fruit du pauvre ». L’espèce fait partie du même genre botanique que l’arbre à pain.

Son goût, certains le disent, se promène entre la banane et l’ananas. Cela reste à l’appréciation de tous. Cependant connaissez vous ses vertus?

  • Il contient de la vitamine B, du potassium et du fer
  • En buvant des infusions de jeunes feuilles, il aide à lutter contre le diabète. Consommer les jeunes fruits également.
  • L’infusion faite avec l’écorce quand à elle pourra être utilisée pour stopper la diarrhée

 

C'est un arbre qui pousse dans le Zion ;)
Si vous en croisez un pendant vos randonnées,
prenez le en photo (avec GPS), et envoyez nous la par email.

Participez à constituer la base de nourriture sauvage MIZ. Collectez de jeunes plants et répandez les tout autour!

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